卵が足りない!物価高騰!借金問題 (司法書士ゆうなの直言2)
卵が足りない!!
長い間、値段が大きく変わらず「物価の優等生」であった卵がイマ、数が足りず価格が高騰しています。
去年の秋から流行した鳥インフルエンザ・えさの値上がりの影響といわれ、しばらくは市場から不足するといわれています。
そうなると、商品やメニューの販売の休止・・値上げがおこります。
知っていましたか?!!
ナント日本は「国際卵委員会」(本部はイギリス)の調査で消費量は年間一人340個です。
これはメキシコに次、世界で2番目の消費国なのです。
ただし一羽の鶏が、卵をうめるのは一日一個が限界です。
先日全国の司法書士先生の集まる研修運営の、昼食中には卵の価格について話をしていました。
市民食であるからこそ、あとは、料理のレパートリーがすくない私にとっては卵は身近な食材。子どもも大好きです(写真は、卵焼きに海苔を挟んだだけの私の弁当・・・・・)。
ちなみに、卵の色は親の種類とえさで決まるそうです、
物価高騰はお財布につらいなぁ・・・深刻です。
貧困は、間違いなく拡大しています。
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代表司法書士 山川裕菜